醇基燃料爐頭又稱(chēng)甲醇燃料爐頭,醇油爐頭,醇基汽化爐頭等。它根據(jù)傳統(tǒng)柴油爐頭,液化氣爐頭改進(jìn)演變而來(lái),主要適于改造柴油(液化氣)爐頭為醇基爐頭時(shí)使用。根據(jù)不同的需求,它分為連體爐頭,分體爐頭,蘑菇頭爐頭和飛機(jī)頭爐頭(其中分體爐頭和連體爐頭是霧化爐頭,蘑菇頭爐頭和飛機(jī)頭爐頭時(shí)氣化爐頭)。主用醇基燃料(甲醇燃料),具有用量省,火力熱值可以達(dá)到1200℃高于液化氣燃燒熱值,使用更省錢(qián),安全,環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。廣泛用于酒店,飯店,賓館,食堂,快餐,飲食店等。
分類(lèi)
1.分體爐頭:火苗成圓柱型,鍋底受熱面積大,火力猛。結(jié)構(gòu)分耐火圈上件和鑄鐵爐芯下件,適用在學(xué)校飯?zhí)?工廠食堂炒多份菜時(shí)用。常用型號(hào)有80#,100#,120#,140#等
2.連體爐頭:在傳統(tǒng)分體爐頭的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高醇基的燃燒效果,傳統(tǒng)爐頭燃燒時(shí)耐火磚不能充分汽化醇基,而連體爐頭整個(gè)爐身都為鑄鐵,真正耐用,能將醇基充分汽化,完全燃燒。連體爐頭二代火苗成圓錐型向上,火力更猛更集中(于鍋底),從而減少燃料用量,降低成本。常用型號(hào)有:85#,95#等,適用于酒店,飯店等單炒菜用。
3.蘑菇頭,飛機(jī)頭:該爐頭時(shí)氣化爐爐頭,以上兩種爐頭時(shí)霧化爐頭,所謂氣化爐頭,就是燃料從油管先進(jìn)入油嘴中加熱,當(dāng)溫度達(dá)到65℃時(shí),醇基燃料開(kāi)始由液體變?yōu)闅怏w,然后回流到燃燒室被明火點(diǎn)燃。爐頭底部的風(fēng)機(jī)不斷地向燃燒室吹風(fēng),將富含氧氣的空氣送入燃燒室內(nèi),從而使燃料在爐頭內(nèi)充分燃燒,從而不會(huì)再產(chǎn)生辣眼或刺鼻的異味,絕不會(huì)有飛油賤油燃燒不充分的現(xiàn)象發(fā)生,燃料利用率更高;廚師開(kāi)很小的控制閥就能得到滿意的高溫因此達(dá)到節(jié)能的目的。主要型號(hào)是90#。
4.無(wú)風(fēng)機(jī)猛火灶:無(wú)風(fēng)機(jī)猛火灶不用風(fēng)機(jī),不用電,是靠自身的氣化燃料的一種爐頭,可將燃料注入鋼瓶或外掛塑料油箱即可,氣化快,熱值高 (1250°),用量少(2-3公斤),火力猛,無(wú)味,無(wú)煙,無(wú)殘留,只需預(yù)熱一次,適合中小型飯店,夜市,大排檔使用,比液化氣可節(jié)約30%左右,主要型號(hào)有80#雙氣化爐頭,100#雙氣化三氣化爐頭,130#雙氣化三氣化爐頭。
聯(lián)系人:鄭經(jīng)理
手機(jī):15254186838
電話:0531-85710438
QQ : 406407141
網(wǎng)址:www.jinanchuangguan.com
地址:濟(jì)南天橋區(qū)濟(jì)濼路16號(hào)