【建材網】

#浙是美食派#親子烘焙營第20季在昨天下午準時上線！本次課上，高級烘焙師陳老師帶領小朋友們制作了美味的廣式月餅，一起來看看是怎么誕生的吧！

浙派美食制作之旅

將蛋黃擺在烤盤上，噴點白酒，180°烤5分鐘

壓好的月餅噴上適量的水，放入預熱好的烤箱190°烤十分鐘，烤好定型后拿出來刷蛋液，刷多次薄層，再放入烤箱烤5-10分鐘。

浙派集成灶帶濕度的烘烤模式，讓月餅不會因為表面過熱而烤焦。柵型管加熱擴大受熱面積，溫度均勻無盲區(qū)，熱量能覆蓋到蛋糕的每個角落，來看看成品↓↓

小朋友們爭相品嘗著自己烤制好的月餅

小朋友們認真制作，互相幫助、分享，現(xiàn)場一片歡樂！

美味的浙派牌月餅完成！

浙派美食分享站

浙派在這里為您送上月餅的詳細制作步驟，心動的朋友們可以在家中嘗試一下~

浙派美食神器

怎么樣？看到孩子們這么的作品是不是也想帶孩子一起烘焙美食？除了參加浙派舉辦的親子烘焙營活動，平時在家也能實現(xiàn)~只要擁有一臺浙派蒸烤消集成灶，可蒸可烤，操作簡單，只需備好食材，再一鍵選擇合適的烹飪模式，美食就能制作完成，非常省