【建材網(wǎng)】立冬剛過(guò)，氣溫逐降，這是一個(gè)承上啟下的節(jié)氣，它標(biāo)志著秋天的悄然結(jié)束，冬天的正式來(lái)臨。此時(shí)膳食需保持寒熱均衡，不如用德國(guó)高端廚房電器庫(kù)博仕蒸爐烹飪一道美味的西梅羊肉塔吉鍋，可達(dá)體內(nèi)陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的，實(shí)現(xiàn)補(bǔ)胃養(yǎng)脾的同時(shí)，又能滿(mǎn)足好味的舌尖。

生活的根基往往源于對(duì)萬(wàn)物的熱愛(ài)，不止是遠(yuǎn)方的風(fēng)景，還有身邊的美食。不妨將食物當(dāng)成藝術(shù)品去創(chuàng)作、欣賞和領(lǐng)悟，用敏銳的感官去發(fā)現(xiàn)憩息于內(nèi)心深處細(xì)膩的情懷與理想。

烹飪這道西梅羊塔吉鍋的材料需準(zhǔn)備：羊肉丁800克，紅洋蔥3個(gè)，胡蘿卜600克，澄清黃油4湯匙，天然酸奶300克，西梅干250克，Couscous蒸粗麥粉200克，羊肉高湯150毫升，月桂葉3片，檸檬1個(gè)，芝麻30克，鹽、肉桂、孜然、香菜末、辣椒粉各半茶匙。

首先預(yù)處理食材：

將洋蔥去皮并切成三角塊。把羊肉分批次在庫(kù)博仕電磁爐上用熱黃油煎制，然后與洋蔥一起放入實(shí)底容器，加鹽、肉桂、孜然、香菜末、辣椒粉各半茶匙調(diào)味。澆上羊肉高湯后，將蒸爐預(yù)熱至100°C。德國(guó)高端廚房電器庫(kù)博仕蒸爐可在30-100°C多檔溫度自由設(shè)定，更有自動(dòng)菜譜輕松設(shè)定，方便烹飪，為食材提供適宜的加熱環(huán)境。

將胡蘿卜和檸檬切片，與西梅干一起放入羊肉中繼續(xù)烹飪，直到羊肉變嫩，再加入蒸粗麥粉繼續(xù)烹飪。庫(kù)博仕蒸爐將賦予食材恰到好處的純蒸汽烹飪體驗(yàn)，保留食材的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)精華。

將芝麻在平底鍋中干煎一會(huì)兒，將大蒜壓碎，然后與酸奶、芝麻混合，用鹽和檸檬汁

調(diào)味。挑出塔吉鍋中的月桂葉，加鹽和香料調(diào)味，與芝麻酸奶一起食用。軟糯的羊肉混合著佐料的馥郁香氣，進(jìn)一步發(fā)散味蕾，治愈著倦怠的靈魂。

此外，德國(guó)高端廚房電器庫(kù)博仕全新嵌入式電器全系列的各產(chǎn)品功能部件，在各細(xì)節(jié)之處傳遞著“無(wú)限融合”的理念。無(wú)論是按鍵、旋鈕，還是部分產(chǎn)品的全觸摸彩屏，都將功能使用與美學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行了巧妙融合。

為了滿(mǎn)足用戶(hù)迥然不同的審美，庫(kù)博仕擁有時(shí)尚個(gè)性搭配系列——INDIVIDUAL及其PLUS升級(jí)版，使得富有質(zhì)感的白色、黑色與典雅灰色的經(jīng)典純色玻璃面板，可以靈活地與木質(zhì)、石面、水晶等材質(zhì)，以及香檳金、辣椒紅等多種色彩的把手和裝飾條，進(jìn)行私人定制式的搭配。藝術(shù)的美感，在層次和進(jìn)階中交錯(cuò)、融合、升華，將不變與萬(wàn)變于一點(diǎn)交匯、碰撞、綻開(kāi)，為您定制理想廚房空間。

當(dāng)氣溫逐漸下降，和煦陽(yáng)光灑落空間，忙碌的心靈也該得到片刻的休憩。就讓德國(guó)高端廚房電器庫(kù)博仕蒸爐，為您解鎖冬日里的詩(shī)意密碼，用至臻美食將沁心暖意輕柔播撒。